2017年11月28日 北京
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南北方种植蝴蝶兰之差异

2017-11-28 10:22:53|来源:花卉报|作者:乔肇文

摘要:本文选取广州和郑州两地,将南北地理环境与温室内微环境存在的差异性进行对比,进而对南北蝴蝶兰种植过程中的长势差别进行分析。


  本文选取广州和郑州两地,将南北地理环境与温室内微环境存在的差异性进行对比,进而对南北蝴蝶兰种植过程中的长势差别进行分析。
 
气候特点

  广州属于海洋性亚热带季风气候,温暖多雨,光热充足,温差较小,夏季长。年平均日照时间为1636.8小时。
  郑州属于北温带大陆性季风气候,冬季寒冷雨雪少,春季干旱风沙多,夏季炎热多雨,秋季晴和日照足。郑州冬季最长,夏季次之,春季较短。年平均日照时间为2400小时。
 
光照

  可见光大致划分为红光(650至760nm)、橙光(600至650nm)、黄光(560至600nm)、绿光(500至560nm)、青光(470至500nm)、蓝光(430至470nm)、紫光(390至430nm)。对于蝴蝶兰而言,其叶片对光的吸收能力排名是蓝(紫)>红(橙)>黄(绿)。
  日光中强度最大的是500nm左右的黄、绿光,而蓝紫和红橙光区含量较弱,所以太阳光中的光效并不高(可用的光谱范围窄)。现在国内影响光质好坏的主要因素是温室覆盖材料的不同和雾霾天气时间的长短。主要覆盖材料有玻璃、薄膜和阳光板,对光质的影响强度薄膜>阳光板>玻璃。
  在整体光强上,北方明显大于南方(叶片厚实而挺拔);而在光质上,南方明显大于北方(兰苗生长势明显优于北方)。简单点说,南方在光的肥效上明显优于北方,而现在很多兰花从业者往往只看重光的强与弱,而忽视了光质的好坏。
  举个例子,北方很多日光温室,薄膜如果使用时间较长,老化及表面灰尘都会影响光质,如果用于生产蝴蝶兰成品,会直接影响蝴蝶兰开花的品质,花朵大小以及花的色泽会有非常明显差异。
  对于蝴蝶兰种苗而言,过大的光强会导致叶片生长速度缓慢,进而使其肥厚、挺拔,而光强较弱时叶片生长薄窄而长。所以,在相同生长时间里,北方种苗如果想在叶幅上和南方一样,就要比南方提前种植2个月左右。这些差异在瓶苗、小苗(3月至7月)表现还不是很明显,在中大苗后期(10月底至次年2月)最为突出,因为北方冬季长,而且平均光照时间短而弱。因此,如果北方从业者种植蝴蝶兰瓶苗,最好能在每年3月中旬前后出瓶种植,以此保证植株有充足的生长时间。
  成品花在后期开花阶段,长时间光质与光强的不足(雾霾天气)会出现黄苞、掉苞现象。这是因为当呼吸作用大于光合作用时,植株体内有机物会自动分解,为自身提供正常的生理需要,养分消耗致使蝴蝶兰花苞自然脱落、黄苞。如果出现长时间雾霾天气,生产者应尽量降低室内温度,并减少浇水次数,进而降低植株的新陈代谢,可有效降低黄苞几率。
  当光过强时,植株叶绿素会分解,或者会使细胞失水过多,导致气孔关闭,造成光合作用减弱,甚至停止生长。
 
温度

  南北两地在温度方面区别明显,使用温室种植蝴蝶兰时,主要通过风机湿帘降温和锅炉(空调)加温进行调节。但是在冬季,北方在温室内正常的加温温度为22℃至23℃,整体低于蝴蝶兰的最佳生长温度24℃至26℃,再加上秋冬两季光照时间不足,导致整个冬季蝴蝶兰种苗生长得非常缓慢。
  温度低,植株新陈代谢缓慢,细胞内参与合成生长素的酶活性也低,致使兰苗生长素分泌少,最终导致北方蝴蝶兰在整个秋冬季生长速度明显慢于南方。
  综合上述两点(光+温度),可以计算出在北方(郑州)生产蝴蝶兰的最佳时间,3月出瓶生长4个月,7月换杯(2.5寸)生长3个月进入10月底,基本上11月至次年2月初生长非常缓慢,到次年2月中下旬至3月开始迅速生长。所以,在北方生产蝴蝶兰种苗首先要提前出瓶,其次冬季加温尽量维持在24℃至26℃之间,如果条件允许,最好能加配补光灯进行辅助生产。
 
肥料

  使用肥料时,主要根据南北气候差异进行微量调整(浓度以及周期)。南方由于是高温高湿天气,浇水、浇肥的平均周期会比北方晚3至4天,所以施肥浓度普遍大于北方。北方由于气候干燥少雨,介质干得比较快,所以北方以薄肥勤施为主,在蝴蝶兰生长旺季,应适当增加肥料浓度。南方由于整体气候环境好于北方,所以生产中小苗时很少用到高氮肥,以平均肥为主,夏季施用适量钾肥和镁肥。北方受环境影响,应适量增加一些高氮肥,夏季也要使用适量钾肥和镁肥。
  兰花体内的干物质90%以上是通过光合作用完成的,所以肥料浓度配比也要参考近期天气情况进行相应调整。
 
湿度

  在温室微环境控制中,相对湿度的高低直接影响蝴蝶兰的生长状态。北方的日光温室最直接的一个缺点就是相对湿度不稳定,尤其是在排风风机工作时,蝴蝶兰叶面的相对湿度会随着风机工作迅速降低,当风机停止工作时,相对湿度才缓慢回升。
  影响相对湿度的因素除了外界大环境外,温室的空间大小也非常重要。空间越大(温室骨架高低),温室内微环境越趋于稳定;空间越小,温室内微环境变化越快、越激烈。因此,降低温室微环境的相对波动是提高蝴蝶兰品质的关键要素之一。
  空气湿度直接影响蝴蝶兰蒸腾作用,湿度大,蒸腾作用弱,植株运输矿物质的能力降低,空气湿度长期过低,蝴蝶兰叶片边缘以及叶尖枯萎坏死,这种现象在北方蝴蝶兰刚出瓶期间表现最为明显,所以建议出瓶半个月前在叶片上适量喷水,增加空气相对湿度。
 
病虫害

  在高温高湿的环境中,蝴蝶兰很容易出现各种病害,北方由于环境干燥,很少会大规模爆发病害。南方受环境影响,每年中大苗出货时,必须要求介质足够干燥,尽量在每年4月前温度还没过高时出货,否则很容易在运输过程中出现软腐、褐斑等病害。
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蝴蝶兰生产场景 薛倩 摄

文章关键词: 蝴蝶兰 技术

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