2018年01月11日
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南靖国兰在发展中求变

2018-01-11 09:45:24|来源:花卉报|作者:苏颖

摘要:  近几年,随着家庭园艺市场持续升温,国兰销量稳步增加,产业发展越来越成熟。福建南靖国兰产区依托地理、资源优势和电商的快速崛起,知名度越来越高,近两年涌现出一批新的养兰大军,全国各地的种植者纷纷来此学习。


  近几年,随着家庭园艺市场持续升温,国兰销量稳步增加,产业发展越来越成熟。福建南靖国兰产区依托地理、资源优势和电商的快速崛起,知名度越来越高,近两年涌现出一批新的养兰大军,全国各地的种植者纷纷来此学习。近日,记者走进南靖,探寻这两年当地国兰产业发生了哪些变化。
  抱团竞争借势发展
  南靖养兰历史悠久,是国兰的重要产区之一,产业特色明显。从南靖火车站驱车不到十分钟就来到了兰花基地聚集区,每家国兰种植面积小的有几亩,大的有几十亩或上百亩,从业者众多,种植总面积超过3000亩。走进兰花基地,每一家的房前院后都是兰花棚,就像自家的菜园一样,基地主人每天除了到其他基地“串门”,接待花友外,就是在照看兰花,精细化管理下,每亩年收入至少能有5万元,生活比较安逸,当地人描述从业者与兰花的关系是“人养兰花、兰花养人”。南靖还有众多从业十几年甚至二十几年的养兰人,大家既抱团又竞争,不断探索产业发展模式,接受新理念,使得南靖的国兰产业稳健向前发展。
  南靖地处温和、多雨的亚热带季风气候区,为国兰生长提供了良好的气候环境,吸引了台湾、湖北、浙江等多个地区的人来此投产,这些人也为南靖带来了新品种、新技术。此外,南靖不仅适合国兰生产,还有交错便捷的交通路网和疏港码头,可供兰花产品运输,同时兼具对台优势,便于开展漳台产业合作。南靖发展国兰产业可谓占据了天时、地利、人和。
  1997年,兰花被确定为南靖的“县花”后,南靖国兰又获得了国家地理标志集体商标、中国驰名商标等殊荣,当地政府也加大了对国兰产业的扶持力度,从税收优惠、科技投入、品牌创建、资金支持等方面给予了优厚政策,为很多涌入南靖的国兰新手提供了帮助。
  紧跟需求引进品种
  目前,南靖改变了主要生产建兰和墨兰的单一产品模式,顺应市场潮流,不断丰富国兰品种,拥有春兰、建兰、蕙兰、墨兰等八大品系、上千个品种,吸引了不少外地兰花从业者来此引种。
  记者走访南靖国兰产区,发现很多从业者拥有兰花品种上百个,多的甚至有三四百个,其中不乏高价兰花。多位从业者告诉记者,近几年,他们花费了上百万元去各地引种。记者也碰巧看到了一幕:不少养兰大户去参观一家兰场,通过不断挑选,最终有3人以“众筹”方式花7.5万元买走一棵兰花。南靖兰花协会副会长肖锐明告诉记者,与以往不同,他们不是兰花“发烧友”,而是在抢占兰花资源。“不管过多少年,这些国兰品种都有价值。如果靠单一品种发展,产业很容易走下坡路。”肖锐明说。
  资源做基础、产业为支柱,消费花为主、高档花为辅,目前南靖国兰走上引种和产业化双线并行的道路。南靖兰花协会副会长刘志云告诉记者,他很早就开始种植和销售国兰,10年前将重心转向消费花,目前大众消费花占70%至80%。“如果国兰没有高档花,市场也不会这么红火,但是为了让国兰走进千家万户,必须发展消费花,高端花与大众消费花是相辅相成的关系,这也是国兰特有的模式。”刘志云结合多年从业经验提出了自己的观点。
  南靖国兰产业迅速发展离不开当地从业者对市场的敏感。一位来自四川的从业者对记者说,现在他们做国兰的人都瞄准南靖,看南靖的人目前在买什么、卖什么。据了解,南靖当地的兰花种植大户每年都积极参加国兰展,不是为了买卖兰花,而是看大家都展出了什么品种,哪些品种呼声最高。一位南靖的国兰从业者告诉记者,目前他们十分注重大众消费花的筛选。在选择消费兰时,一是看是否符合大众口味,一个优良的消费花需要具备特殊性、株型美观、抗病性强、开花容易、易养护等特点;二是看市场接受度如何,一般会将看中的品种放到网上,如果询问的人多,就代表品种有潜力,之后便开始收集品种进行繁殖,三五年后就会大量上市。在此期间,他们很看重品种资源,不会轻易出手,而是繁殖到一定数量后才出售。
  细节到位保证品质
  南靖国兰从业者十分重视产品品质,对生产的各个细节严格把控。近几年,他们开始研究养兰基质,并注重设施投入。南靖兰花协会副会长张森苗说,目前南靖正在走精品细作的道路。
  走进张森苗的苗圃,同一个大棚内不同的国兰品种所用基质也不太一样。“最开始,我们将兰花种在地上,后来慢慢走向苗床。为了生产出高品质兰花,我们不断尝试与摸索,找出最适合兰花生长的基质。起初用泥土,但是植株很容易烂根;之后用石子,发现材质过硬,对兰花品质有影响;再后来在石子中加入树皮,有的会加入珍珠岩和蛭石,不同的品种,基质软硬也不同。”张森苗告诉记者。
  近几年,南靖国兰从业者也开始加大对设施的投入。“设施做得好一点,环境可控,兰花品质就会提升。此外,好的设施夏季降温除湿、冬季保暖效果好,可以加快国兰的生长速度,提高成品率。”兰之缘国兰场经营者刘木顺告诉记者。
  南靖很多种植户对出售的国兰有自己的产品标准。“国兰一般按芽卖钱,因为三年苗最老的叶子上有黑点,不太美观,一般会被拔掉,所以我们都是三年苗卖两年苗的钱。”张森苗说。
  南靖兰花协会秘书长冯达峰告诉记者,经过多年的种植摸索,南靖国兰的养殖技术逐渐成熟,品质已得到业内人士认可,销量稳步增加,高品质产品更是供不应求。
  电商崛起拓宽市场
  冯达峰说,他是南靖最早做兰花电商的一批人,不过那时还没有淘宝,销量也没现在大。最近两年,南靖国兰电商、微商呈井喷式发展。据南靖兰花协会统计,南靖国兰每天线上销售订单有几千个,销售高峰期每天订单过万件,如今每天能发几百件的电商有近10家。
  线上产品价格亲民是电商走货量大的重要原因。国兰种植者介绍说,无论是引种还是普通消费花,电商价格都接近批发价格。当地不少电商表示,国兰线上销售价格低,利润不高,竞争也进入白热化阶段。目前,电商除了要有价格优势外,还要有自己的拳头产品。
  张森苗表示,电商、微商的崛起对国兰的推广作用非常大,也让国兰走进寻常百姓家。“电商、微商比线下销售多了售后服务环节,在消费过程中,消费者往往会问卖家养兰知识,从中获取相关技术,这些养好兰花的人还会带动身边的人养兰。”张森苗说。肖锐明表示,对种植户来说,新的销售模式虽然有竞争,但更多的是互惠互利。如个别兰花品种出现滞销时,通过电商推广,就很容易销售出去。
  电商假货的问题在各行各业都有体现,国兰也不能幸免,尤其是一些人为了卖高价,将普通大众消费花充当名品花销售。面对以次充好、挂羊头卖狗肉的现象,南靖兰花协会高度重视,并积极应对。“这几年做兰花电商的人越来越多,出现了造假苗头,现在我们协会很重视线上管理这块。”张森苗告诉记者,他们不断在微信群和各类平台上呼吁兰花销售者要诚信经营,大家应该抱团,共同打响南靖国兰品牌。兰协还主动联系工商部门,共同抵制“犯规”的种植户。肖锐明表示,消费者也要调整心态,一个兰花品种,市场售价是30元一个芽,而线上店铺标出9.9元三个芽,这样便宜通常会有问题。
 
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南靖当地养兰大户互相引种

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张森苗介绍兰花的养护技术要点

文章关键词: 南靖 国兰 盆栽

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