2018年05月07日
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从上海上房园艺进入“广义”园艺市场看——— 景观企业如何投身“园艺+”?

2018-05-07 09:58:20|来源:花卉报|作者:杨开源

摘要:4月23日,上海大雨滂沱,上房园艺有限公司“梦花园”同时开了四场活动,公司总经理黄建荣在雨中接待了一波波客人,忙个不停。当日的活动面向不同领域,专业与业余兼顾。


  4月23日,上海大雨滂沱,上房园艺有限公司“梦花园”同时开了四场活动,公司总经理黄建荣在雨中接待了一波波客人,忙个不停。当日的活动面向不同领域,专业与业余兼顾。上海家庭园艺展是“母活动”,其余三场是子活动,分别面向花艺、立体绿化与花境领域,核心都是园艺。
  上海家庭园艺展是上房园艺打造的年度大戏,今年展会时间从4月21日持续至5月13日,期间将进行三场大型专业交流活动、十余场面向市民的互动和亲子活动,内容排得满满当当,许多新奇的活动让人想不到园艺还能这么玩。
 
场景
  接二连三的活动给“梦花园”带来了挑战。与记者一年前参观相比,今年上房园艺在硬件上提升不小,新置了园艺咖啡厅,森系婚礼场所也投入使用,铁线莲园还立了新的石头围墙……在各个场景之间的联通地带,补充了“长廊”等过渡元素,不仅扩容了场地,还完善了连接性与系统性。
  每一个具象的场景,面对的都是一个市场场景。黄建荣关注的是市场,梦花园的升级也是根据市场所做的调整。
  今年,上海市提出要打造“特色街区”,其中一项重要内容是需要填充园艺。黄建荣思考,这些园艺内容都需要场景式的考虑,而场景的另一层含义包含着功能性,场景打造还应以功能为导向,通过合理的布置,去改造整个空间场景,满足其功能需求。“特色街区”仅是园艺催生市场变化的一隅,是场景化园艺项目遍地开花的前奏。
  围绕场景化的市场需求,今年的家庭园艺展除了打造18个主题花园展示外,还呈现了“园艺进家庭”示范区、环保园艺展区、新优家庭园艺产品展示区,此三个展区针对性强,主题是阳台、环保与植物应用,参展作品从上海各大高校学生作品中遴选产生。
  选中的作品各具特色,每一个作品都是一个场景,黄建荣称赞学生们作品的构思出色、工艺到位。“你看,这个孩子做了个晾衣架,晾了几件衣服,有意思!”黄建荣认为这就是他所要的园艺展效果。“园艺就是要走进生活,园艺展需要有生活场景。”
 
品系
  新问题来了,在场景化的园艺市场面前,企业如何做产品、卖产品?
  上房园艺是老牌景观企业,不过在多年前,公司就淡化了纯粹的“产品”理念,而是把产品升级为“品系”,从早先的花境、岩石园,再进化到花园基地“梦花园”、针对亲子的“星梦域”等,品牌化品系越来越丰富。即便在专业植物生产领域,上房园艺也将单品的品种、生产、应用揉在一起,包装成生产与应用的产品体系,比如铁线莲。
  无论哪一类品系,其特点都是将同品类及相关产品整合之后,再以系统化、标准化的方式呈现到市场中,锤炼成为品牌。客户拿到手里的,不只是单调的原材料,而是具有“技术规程”的“一揽子”产品服务体系。
  不过,黄建荣明白“一口吃不下一个胖子”的道理,所以这种服务体系通常是公司与合作伙伴共同打造,大家在分工及利益回报上泾渭分明,上房园艺只选择把控自己熟悉的那一部分。值得关注的是,当前上房园艺操作的许多项目已跳出专业园艺领域范围,与业外资源对接的动作频繁,拉小与社会生活的间距,市场领域不断拓宽。
  新打造的园艺咖啡厅就是这样一个品系。黄建荣解释说,该作品是为了向咖啡厅提供园艺化方案,类似于家装行业的样板间。
  事情并非那么简单。黄建荣认为,园艺咖啡厅更大的意义在于消费引导、培育市场,第一步是引导咖啡厅等社交性场所有意识地打造园艺场景;第二步是通过社交场所的传导,让园艺理念流向社会的各个阶层,被广泛接受。
  可以预判:品系的每一步传导,园艺理念都可以呈几何级在社会人群中根植,理念的根植培育了园艺消费的潜在客户,循序渐进引爆市场。而上房园艺所做的只是点燃引线。
 
平台
  客观而言,消费引导在园艺行业并不稀奇,进行尝试的企业或平台不胜枚举,不过成功的却没几个。因为这是烧钱的业务,没有金刚钻很难揽下瓷器活,包括黄建荣也明白这一点。
  时至今日,集团消费萎靡、个人消费抬头已成园艺领域不可逆的趋势,行业为磨合市场需求与供给,催生了消费引导的风潮。一批企业转型成为综合性服务商,用其他业务来反哺消费引导板块;还有一种平台产生,它们通过蓄积行业流量或关注度,产生信息交换的价值,打造与资本合作的可能性,资本可来自业内与业外。
  不过,无论哪一种,目的都是增强业务的综合性,在综合业务中调配各领域的投资与回报,让面对的市场达到更广义的动态平衡。
  上房园艺也想抢滩广义园艺市场,所以在多年前就开始朝平台嬗变。黄建荣定下了上房园艺的基调:一个从专业园艺领域往外延伸的平台。该平台融合了多个板块,传统景观建设和植物开发板块稳扎稳打,其他板块百花齐放,多一些“花头”。
  在这些“花头”中,很大一部分具有公益属性,但能产生较稳定的现金流、信息流与粉丝流,这些流量会在未来变现成为企业价值,而且是更大、更有意义的价值。用投融资领域的话说,企业的商誉在不断增值。
  “我们现在做的许多项目都不赚钱。”黄建荣说得很干脆。公司对于非传统板块的目标是达到年收支平衡,而这两年也达成了这一目标。
  “那为什么还要做?”
  “因为时候到了,我们到了主动走出去的时候。”黄建荣回答。
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家庭园艺展展品的主题丰富。

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铁线莲园的新姿态。

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新建的联通走廊。

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同期举行的《植物墙技术精修班》。

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梦花园新增的儿童游乐设施。

文章关键词: 园林 景观

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